綜合新華社電 繼中國的珠算入列“非遺”之後,聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第八次會議4-5日在阿塞拜疆巴庫通過決議,將日本料理“和食”和韓國腌制泡菜也列為世界非物質文化遺產。
   “和食”即傳統日本料理。日本政府稱,和食文化代表了日本獨有的價值觀、生活樣式和社會傳統。
   泡菜是韓國的傳統日常食品,目前正是韓國人大量製作冬儲泡菜的時節。每年11月中旬至12月下旬,韓國家家戶戶都要製作到來年開春、甚至來年一年全家吃的泡菜。韓國人認為,泡菜文化反映鄰裡間“分享”的精神,增強了人們之間的紐帶感和歸屬感。
   “和食”是繼能樂、歌舞伎、阿伊努舞蹈、那智田樂等之後,日本入選世界遺產名錄的第22項非物質文化遺產。韓國至此也一共擁有了16項人類非物質文化遺產,包括江陵端午祭、板索里(韓國清唱)、宗廟祭祀等。
   此前,保護非遺委員會已在4日確定,中國的珠算被列為世界非物質文化遺產。  (原標題:日本“和食”、韓國泡菜入選“非遺”)
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